![]() Para poder igualar la dosis utilizada en la mayoría de los estudios principales, se debe consumir suficiente aceite de pescado para suministrar aproximadamente 1.8 g de EPA (1,800 mg) y 0.9 de DHA diarios (900 mg). Los ácidos grasos omega-3 más importantes encontrados en el pescado son llamados EPA (ácidos eicosapentaenoicos) y DHA (ácidos docosahexaenoicos). En un estudio, los participantes consumieron 60 g al día. Las dosis convencionales de aceite de pescado son de 3 a 9 g diarios, pero este no es el nivel máximo de consumo tolerable. Estos efectos, así como otros, podrían explicar muchos de los aparentes beneficios del aceite de pescado. Investigaciones posteriores descubrieron que los ácidos grasos omega-3 encontrados en el aceite de pescado pueden disminuir los niveles de triglicéridos en la sangre, "adelgazar" la sangre, así como disminuir la inflamación en varias partes del cuerpo. Esto es supuestamente debido a que sus fuentes de grasa son altas en ácidos grasos omega-3. ![]() ![]() La mayor parte de la investigación sobre los beneficios potenciales de los ácidos omega-3 comenzó cuando estudios en personas Inuit (Eskimales) descubrieron que aunque sus dietas contenían una enorme cantidad de grasa de pescado, focas y ballenas, ellos rara vez sufrían de ataques cardíacos. Son el otro tipo principal.) Los ácidos grasos esenciales son grasas especiales que el cuerpo necesita tanto como necesita de las vitaminas. El aceite de pescado contiene ácidos omega-3, uno de los dos principales tipos de ácidos grasos esenciales.
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